参加イベント
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道東大地のりんご「毎日食べたい玉ねぎの甘酢漬け」
- 地域網走市
- 企業名合同会社大地のりんご
北海道の東、オホーツク地域は日本一の玉ねぎ産地です! その中でも貴重な有機栽培玉ねぎの規格外品となる小玉サイズを丁寧に手作業で加工しています。
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道東おおぞら三昧「しじ美醤油」
- 地域大空町
- 企業名おおぞら三昧株式会社
北海道網走湖産の大和しじみを原料とするしじ美製品は、使用するしじみの全てを、市場に流通しない「規格外品」を使用し製造しています。
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道東あべ養鶏場「特選セット」
- 地域下川町
- 企業名株式会社 あべ養鶏場
昭和39年創業のあべ養鶏場は6次産業化を目指している企業です。自社養鶏場で毎日生まれてくる規格にあわないたまごなども使用し「えっぐぷりん」や「燻製たまご」を製造し販売しています。
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道央ビィクトリーポーク「樽前湧水豚セット」
- 地域苫小牧市
- 牧場有限会社ビィクトリーポーク
ビィクトリーポークは、1964年に創業しました。北海道内の製造工場で余った飼料原料（エコフィード）を活用し、北海道内の飼料原料を50％活用することで北海道らしい豚肉を生産しています。
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道東なかしべつラーメンあら陣「冷凍海老そば」
- 地域中標津町
- 牧場なかしべつラーメンあら陣総本店
野付漁業協同組合において日常的に廃棄されていた、野付半島産北海シマエビの煮汁を利活用して「北海シマエビ濃縮エキス」を開発し、スープに使用しています。