参加イベント
【雄武町】第16回 雄武の宝うまいもんまつり(同時開催:YOSAKOIソーランオホーツク支部)
秋の味覚を満喫「見て」「触れて」「味わって」雄武の宝が大集合!
札幌市から車で約4時間半、オホーツク海沿岸のほぼ中央に位置する雄武町で毎年9月下旬に開催される「雄武の宝 うまいもんまつり」は、町を代表する秋鮭の直売や、野菜の詰め放題が楽しめる、味覚の秋にぴったりの秋の人気イベントです。
漁協や農協の直売テントには、お得な旬の特産品を求めて早朝から長蛇の列が出来ています。
食イベントとしても人気があり、雄武牛のサイコロステーキ、秋鮭のチャンチャン焼き、海産物の浜焼き、雄武食材を使ったハンバーガーなど「雄武のうまいもん」をお腹いっぱい楽しむことができます。
その他、会場内では大人気アトラクション「鮭のつかみ取り」では特設の大きな生簀に、水揚げしたばかりの秋鮭が泳ぎ、参加者の皆さんは服が水で濡れても夢中になって活きの良い鮭をすくいあげています。子ども限定ですが100名のお客様に参加していただけます。
ステージイベントでは、水産加工業青年部による「特産品競り市」が開かれ、競り人(せりにん)の「ハイ!こちら3000円から!3000円・・・2800円・・・2500円でどうだっ!」と、威勢の良い掛け声にノッて、通常では買えない金額で雄武町の特産品を競り落とす事が出来る、大人気企画です。
また、今年は、SDGsの観点からも未利用資源である鮭肝を調理し試験的に提供します。本取り組みは、「令和5年度地域の魅力を活かした観光地づくり推進事業(北海道観光振興機構)」の支援を受け、今後の商品化に向けアンケートなどを実施する予定です。
イベント詳細
- 期間
2023年9月24日(日)9:00~14:00
- 会場
- 雄武町ふるさと100メモリアル広場
- 問い合わせ
- 雄武の宝 うまいもんまつり実行委員会 電話:0158-85-7234(雄武町観光協会)
◆雄武町観光協会オフィシャルサイト
イベント風景
どこフェス限定商品
-
商品名
【予約販売/10月以降~順次出荷】鮭切り身セット
※発送については、祭り終了後の10月以降、順次発送いたします。
雄武町が誇るブランド鮭【雄宝】は雄武前浜沖で漁獲された銀色に輝く3kg以上の天然銀毛鮭を厳選した特別な秋鮭です。この選び抜かれた雄宝1尾1尾に 均一に天然海塩を施し山漬製法で低温熟成して仕上げました。規格- 鮭切り身セット:切り身20パック アラ(頭、尻尾)
5,500円(税込・送料別)
-
商品名
【予約販売/10月以降~順次出荷】ホタテAフレーク1kgパック(冷凍)
※発送については、祭り終了後の10月以降、順次発送いたします。
老舗水産加工場片桐水産のホタテフレークパック1kgです。「フレーク」とは、ホタテの貝柱が割れたり、欠けたりしたもので、海産物が高騰している今年は正玉に比べて、お得に買える商品です。規格- ホタテAフレーク:1kgパック
3,500円(税込・送料別)
-
商品名
【予約販売/10月以降~順次出荷】牧草のチカラ・自然の美味しさ 雄武産グラスフェッドビーフお試しセット
※発送については、祭り終了後の10月以降、順次発送いたします。
酪農が主軸の雄武町の中で、産まれてくるオス牛を自分達の手で育ててみようと酪農業の傍ら、畜産に挑戦している《雄武カラービーフ》は、全頭広大な草地での放牧と、有機認証を取得した牧草だけで育てる【グラスフェッドビーフ】です。規格- コマ肉スライス:300g
- もも肉スライス:200g
- ひき肉:300g
4,000円(税込・送料別)
-
商品名
【予約販売/10月以降~順次出荷】韃靼蕎麦どこフェススペシャルセット
※発送については、祭り終了後の10月以降、順次発送いたします。
作付け面積日本一を誇る、雄武町の韃靼蕎麦のセットです。 蕎麦に合うように開発された「神門のつゆ」は雄武町で獲れた鮭節と雄武産利尻昆布で作られました。規格- 蕎麦(3種×2束):計6束(各200g)
- 神門のつゆ:300ml×1本
3,700円(税込・送料別)