自然の恵みへの感謝の心とおいしさがはじける夏のオープニングイベント

札幌市から車で約２時間、噴火湾（内浦湾）に面する豊浦町で毎年６月上旬に開催される「いちご豚肉まつり」は、町を代表する特産品、新鮮な「豊浦いちご」とおいしい「ＳＰＦ豚」が味わえる初夏の人気イベントです。

会場内では、真っ赤に熟した旬の豊浦いちごを求めて、朝早くから長蛇の列が出来る他、いちごを使用した各種スイーツ類も販売されており、いちご好きにはたまらないお祭りです。

また、このお祭り一番の魅力は、穏やかな噴火湾の潮騒を感じながら、炭火焼のＳＰＦ豚が味わえるバーベキューです。芝生エリアでは炭火コンロがレンタル出来るので、面倒な準備も必要なくバーベキューをお楽しみいただけます。
ＳＰＦ豚とは、慢性疾病を排除し、徹底された衛生管理のもとで生産された豚肉のことで、筋肉のきめが細かく旨味を逃さず調理でき、あっさりながらも良質な脂身とジューシーさが特徴です。道内生産量の４分の１が豊浦町で生産されています。

メインとなるいちごと豚肉だけに限らず、噴火湾における養殖発祥の地である豊浦町の特産代表格「ホタテ」の炭火焼や魚介類たっぷりの浜鍋、各種グルメや農産物販売が行われる他、ステージイベント等の催しもいっぱいです。