参加イベント
幌加内町 幌加内町新そば祭り
毎年恒例、日本一のそばの産地で獲れたて、ひきたて、打ちたて、ゆでたての新そば堪能するイベント！
収穫の秋は新そばの季節。幌加内町といえば、作付面積・生産量日本一を誇るそばの里。毎年8月下旬か9月上旬に開催される幌加内町新そば祭りは、収穫したての手打ちの「幌加内そば」が味わえる町の一大イベントです。
メイン会場の全国そば食べ歩き広場では、地元はじめ道内、道外からなる１４～１５件の手打ちそば店が出店し、打ち立ての新そばを食べ比べすることができます。開場してすぐに長蛇の列ができる店も多く、新そばならではの味わい、色、香りを求めて毎年2日間で5万人もの方々が来場します。
また、素人そば打ち段位認定大会、そば打ち名人大会などのそば打ちの技術を競う大会や、初めての方も気軽に参加できるそば打ち講習会や石臼引き体験、そばがき作り体験なども行われ、食べるだけでなく、様々な形でお楽しみいただけるそばの祭典です。
会場ではそば以外の特産品も豊富で、地元幌加内高校で栽培している野菜や、朱鞠内湖で獲れたワカサギの佃煮「サクッと! ワカサギ」、特産の白鳥もち等、多くのグルメが集うのも魅力の一つです。
今年は残念ながら中止となってしまいましたが、次回開催できる時は是非幌加内町にお越しいただき、獲れたての手打ちそばを食べていただきたいと思います。
イベント詳細
- 期間
- 残念ながら中止となりました。【例年】8月下旬～9月上旬の土日 9：00～15：30
- 会場
- 幌加内町役場周辺 雨竜郡幌加内町字幌加内
- 問い合わせ
- 幌加内町新そば祭り実施委員会 電話：0165-26-7505
イベント風景
どこフェス限定商品
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商品名手打ち蕎麦5人前つゆ付き （そば処霧立亭）
さわやかな大自然の甘みと、ほんのり優しい風味が特徴の幌加内そばは、作付面積、生産量だけでなく、味や風味でも日本一のそばと言っても決して過言ではないように思います。また、真空包装にてお届けしておりますので、鮮度や風味が落ちる心配もありませんし、衛生面も問題ありません。安心してお召し上がりいただけます。
※そば・小麦を含みます。食物アレルギーの方は、充分お気を付けください。規格- 手打ちそば一人前：150g×5
- そばつゆ：360cc
4,000円（税込、送料別）
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商品名新そばで作る 手打ちそば 熟成急速冷凍麺（そばの坂本）
作付け面積、生産量ともに日本一の幌加内産のそばを使用。 手打ちそばの有段者が丁寧に仕上げたそばを、熟成庫で24時間寝かせ、その後特殊な冷凍庫で急速冷凍することで、繊細で風味豊かな、打ち立てと変わらない味を楽しんでいただけます。
※そば・小麦を含みます。食物アレルギーの方は、充分お気を付けください。規格- そば麺：130g×5束
- 濃縮つゆ：35ml×5袋
3,800円（税込、送料別）
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商品名【予約販売／10月中旬頃出荷】幌加内高校・下川商業高校特産品セット
道北めん街道企画。今回特別に、日本一のそばの生産地の幌加内と日本最北の手延べめんの里下川の高校で作っている特産品をセットにして販売いたします! 幌加内高校の「そばパウンドケーキ」は、幌加内町の特産品である「そば」を利用し高校の課題研究班によって開発された商品であり、授業の食品製造で本校加工施設を使い生徒が製造しております。味の種類も「プレーン」「くるみ」「フルーツ＆ナッツ」を取り揃えておりますのでぜひ、ご賞味ください。
規格- そばパウンドケーキ（プレーン）：1個
- そばパウンドケーキ（くるみ）：1個
- そばパウンドケーキ（フルーツ＆ナッツ）：1個
- 下川六〇（ろくまる）酵素卵うどん 乾麺200g：2束
2,300円（税込、送料別）
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商品名【予約販売／10月上旬頃出荷】サクッと！ワカサギ2個セット（醤油風味・生姜風味）
朱鞠内湖産ワカサギの中でも、脂の乗った特別においしい時期だけの秋冬限定商品! 「サクッと！ワカサギ」は、美味しい朱鞠内湖産の中でもとりわけ脂の乗った時期に漁をした特別美味しいワカサギだけを使っています。春は産卵、夏場は脂が乗っていないため漁はしません。中途半端な商品は出したくない───美味しいものだけを届けたい。そんな信念が作る季節限定の商品です。
規格- 醤油風味・生姜風味：各70g
2,000円（税込、送料別）