参加イベント
札幌市 北海道ジンギスカンフェスティバル
道内各地のジンギスカンを食べ比べ!
北海道ジンギスカンフェスティバルは、2015年にスタートし、現在では多くの方に愛されるイベントとなりました。年に1回、札幌市内を会場として開催され、道内各地の色々なジンギスカンを食べ比べできる貴重なイベントです。
札幌の老舗精肉店の他、ジンギスカン有名店、道内各地のジンギスカンが出店し、各店自慢のジンギスカンを購入いただけます。お好きなジンギスカンを各店で購入し、お席で焼いて食べるシステムとなっています。ジンギスカンフェスティバルでは、お客さまが「食べ比べ」を楽しんでいただけるように、各出店社へ少量でのパッケージングをお願いしています。
会場は、2015年は札幌駅南口駅前広場、2016年はさっぽろテレビ塔、2017年は札幌市円山動物園、2018年は札幌駅南口駅前広場、2019年はサッポロファクトリー西広場で開催してまいりました。今年は残念ながら新型コロナウィルス感染拡大の影響で、中止といたしました。
来年の会場は未定ですが、道内各地のジンギスカンを皆さまに楽しんでいただけるように準備を進めてまいりますので、開催の際はぜひご来場ください。
イベント詳細
- 期間
- 残念ながら中止となりました。【例年】5月~7月の間の3日間 11時~21時頃
- 会場
- 札幌市内(過去開催場所は 北海道遺産ジンギスカン応援隊WEBに掲載)
- お問い合わせ
- 北海道遺産ジンギスカン応援隊
電話:011-640-7173 メール:info@hokkaido-jingisukancom
イベント風景
どこフェス限定商品
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商品名
LAMB CHOPS お家でJINPA「ジンギスカンセット」
道産子ソウルフードのジンギスカン!! 今回は鍋付きでジンギスカンセットのご案内です。北海道の美味しいジンギスカンを是非ご自宅で召し上がってください!
規格- ラム肩ロース:500g
- 味付けジンギスカン:400g
- プレミアムマトンソーセージ:2種(各3本90gパック)
- ジン鍋
4,500円(税込、送料別)
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商品名
しずお農場 士別産サフォークホゲットジンギスカン3Pセット
ホゲット肉(1~2歳未満)を一口大にカットしタレに漬けこんだジンギスカン。とっても希少で、マトン肉(2歳以上)の奥深い旨味とラム肉(1歳未満)のやわらかさを両方持つ、羊肉好きにはたまらない人気商品です。
規格- 士別産サフォークホゲットジンギスカン3Pセット:200g×3P
4,756円(税込、送料別)
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商品名
大金畜産 ジンギスカン食べ比べセット
ジンギスカン用のラム肉とマトン肉の食べ比べセットになります。
※写真はイメージです。規格- ラムロール:500g
- マトンロール:500g
- ベル食品・成吉思汗たれ:1本(360ml)
- 簡易なべ:1枚
3,000円(税込、送料別)
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商品名
市原精肉店 塩コロジンギスカン3Pセット
チルド状態で2週間程度寝かせたラム肉を、丁寧に処理し一口大にカットしています。漬込みタレには、燻製岩塩・椎茸だし・本枯れ節などを使用し、ラム肉の旨みをしっかりと引き出しています。また、水は白神山地の天然水のみを使用してしますので、雑味のない透き通った味わいが特徴です。
規格- 1パック:300g×3
2,500円(税込、送料別)
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商品名
肉の山本 ハスカップワイン入り味付ロースジンギスカン
コクがあり味がしっかりしているマトンショルダーを使用。醤油ベースのたれに北海道の特産品でもあるハスカップワインを加え、風味豊かに仕上げました。事前に味付け処理をしておりますので、焼くだけですぐお召し上がりいただける手軽さが魅力です。野菜との相性も抜群で、タレと絡めながら焼くのがポイントです。また、ホットプレートで調理される場合は、袋の中に残ったタレを絡めながら、最後に焼きうどんをお召し上がりになるのがお勧めです。
規格- 1パック:800g(羊肉560g・たれ240g)
1,760円(税込、送料別)