そばの名産地新得町の風味豊かな「新そば」をご賞味ください！

札幌市から特急利用で約２時間、高速道路利用で約２時間３０分、全国有数のそばの名産地「新得町」で毎年９月の最終日曜日に開催される「しんとく新そば祭り」は、毎年獲れたての「新そば」が味わえる、北海道の「秋」を代表する一大イベントです。

会場内では、町内そば店舗、並びにそば愛好家団体が「新そば」を提供する「手打ちそば屋台村」を始め、そば粉を使った様々なアレンジ料理を提供する「そば茶屋」、新得町の特産品の販売などがあり、新得町を丸ごと満喫することができます。

この内、「手打ちそば屋台村」で提供される「新そば」は全て新得産で、そば粉１０割、つなぎ１割の「外一そば」ですので、「新そば」の風味を存分に味わっていただくことができます。

このほか、ステージイベントでは人気の「わんこそば大会」など内容も盛り沢山で、終日楽しめるお祭りとなっています。

今年は残念ながら中止が決定しましたが、ぜひ来年はご家族、ご友人お誘いあわせの上ご来場いただき、そばの名産地「新得町」の、とれたて、ひきたて、打ちたて、茹でたての「４たて」そばをご賞味ください。